Effectivement, hier j'avais un petit coup de blues, mais vos gentils commentaires m'ont quand même fait sourire et je me suis sentie bien moins seule :)

Merci les filles !

Et puis comme je vous l'ai dit, un bon chocolat chaud, rempli de magnésium (la bonne excuse Karibou, l'hépar aussi est remplie de magnésium...) et de douceur, et ça va tout de suite mieux, alors si vous aussi vous faites un petit coup de calgon je partage ma recette avec vous !

Pour deux personnes

75g de chocolat noir

2 cuillères de sucre en poudre

1/4 de litre de lait frais entier

j'avais oublié le lait ce matin :-( désolée les miss

1 gousse de vanille fendue

15 cl de crème fraîche liquide

une bonne pincée de cannelle en poudre

pour le décor, le reste de la briquette de crème fraîche battue en chantilly

un nuage de cacao amer en poudre mélangé à un petit peu de cannelle encore :-)

Dans une casserole faites chauffer le lait avec la crème fraîche, le sucre, la pincée de cannelle et la gousse de vanille fendue, quand le mélange est bien bien chaud, retirez la gousse de vanille et ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux. Mélangez le tout afin que le mélange soit bien mousseux.

Battre rapidement le reste de la crème fraîche en chantilly.

Versez le chocolat dans un joli mug, posez un chapeau de chantilly

et parsemez d'un voile de cacao amer mélangé à un peu de cannelle.

Dégustez bien chaud !

Petite astuce. Perso, je rajoute souvent la pointe d'un couteau de piment d'espelette en poudre dans le cacao, cela relève encore la saveur de ce dernier.

P.S. le modèle de P2X est une grille gratuite d'Anne les petites croix...

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon amie Catherine.

Catherine est ma plus vieille amitié "brodesque"...elle date de l'année de la sixième de Jean-Stéphane, et il est en terminale aujourd'hui...

J'avais passé une annonce dans un magazine de Point de croix, et par mail, elle m'a répondu.

En en parlant avec mes enfants le midi, JS me dit, c'est étrange ton histoire, car dans ma classe il y a un garçon, Antoine, qui vient du Canada, et qui s'est installé à Gardanne aussi....et c'est ainsi que j'ai rencontré Catherine, qui arrivait de Montréal pour la Provence, et que nous avons découvert que nous habitions dans la même ville, que nos garçons étaient dans la même classe et qu'une belle amitié est née, entre nous, mais aussi entre nos enfants.

C'est elle qui m'a fait découvrir les créateurs US, la toile de lin, les fils dégradés et plein d'autres choses...

Quelques années après, Catherine est partie pour Vincennes...mais notre amitié ne s'est pas étiolée...

Aujourd'hui je voudrais lui souhaiter un extra méga giga Anniversaire...

Plein de bonnes choses pour toi ma belle, et une excellente journée

Je suis très en retard pour son cadeau d'anniversaire, mais je sais qu'elle me pardonnera, n'est ce pas Catherine ?

En attendant je vous montre la petite chose que je lui ai brodée pour Noël...

D'ailleurs, a-t-on idée de naître aussi près de Noël, hein ??? (je n'ai que deux mains, moi !)

Gros Bisous ma Catherine, et à tràs bientôt.

 bonjour à vous !

Vous trouverez ici ....mes passions, mes envies, mes humeurs, mes coups de coeur et mes coups de griffes ....

Pour l'heure, c'est encore Noël dans l'antre...

Et qui dit Noël, dit décorations de Noël, voici donc notre Home Sweet Home aux couleurs de Noël..et comme ma fille aime le traditionnel, ici Noël est habillé de rouge, vert, blanc avec une pointe d'or !