de nourrir la tribu...et pourtant...

Je vous propose une petite recette très sympa, et surtout très RAPIDE

des tortillas à l'italienne

Il vous faut donc un paquet de tortillas (crêpes souples à la farine de maïs)
des tranches de jambon Serrano ou de Parme
(mais vous pouvez aussi utiliser du jambon blanc)
1 briquette de crème fraîche
des feuilles de basilic
de la mozarella râpée
du parmesan (si vous n'aimez pas vous n'en mettez pas )
sel/poivre

Ciseler finement les feuilles de basilic (j'en mets une douzaine à peu près)
Faire chauffer la crème fraîche dans une casserole et rajouter le basilic ciselé.
Au premier bouillon éteigner le feu et laisser infuser le basilic dans la crème. Salez et poivrez à votre goût.

Mettre le grill à chauffer, l'appareil à croque monsieur marche aussi très bien.

Pendant ce temps, coupez le jambon en petits morceaux
Faire chauffer les tortillas une à deux minutes au micro ondes.

Tartinez chaque tortillas d'une bonne cuillère à soupe de crème au basilic, ajoutez le jambon, puis la mozzarella râpée, quelques copeaux de parmesan et pliez la crêpe en deux.

Faites saisir les tortillas au grill, une à deux minutes.
Servez avec une bonne salade de tomates au basilic et au vinaigre balsamique.

Voilà !

Il y a quelques jours, enfin semaines, c'était mon anniversaire. Oui je sais, le mois de mai chez nous c'est l'hécatombe  et si j'ai été formidablement gâtée, aucun cadeau ne concernait de près ou de loin la broderie !!!

Mais hier, une belle enveloppe dodue dont j'ai immédiatement reconnue l'écriture m'attendait dans ma boîte aux lettres !

Elle venait du Var, et de ma chère amie de coeur, Domi .

Elle connaît mon amour pour les coussinets que je dissémine avec un plaisir non feint à travers la maison. Si vous saviez comme je mets un temps infini à ranger les coussinets de Noël, je trouve toujours une bonne excuse pour les laisser au moins jusqu'au jour du printemps et il faut qu'on me rappelle à l'ordre plusieurs fois pour que je me décide enfin à les remettre dans leur boîte.... pfffffff

Domi m'a donc brodé un coussinet spécial anniversaire... trop chouette, il est intemporel celui-là, et des anniversaires dans l'antre il y en a énormément, il va donc pouvoir rester apparent la plupart du temps .
Mais là où j'ai vraiment rigolé, c'est pour le motif, un cupcake !!!
moi qui suis une vraie fan de ces petits gâteaux... d'ailleurs depuis l'anniversaire de Noah, j'en fais tout le temps, je teste toutes les associations de goûts et de couleurs !!! C'est trop mimi, mais surtout ils sont très bons ! vous voulez des preuves ? Vous en aurez....
mais tout d'abord je vous montre mon adorable coussinet, dans les couleurs que j'aime...et avec les écritures en un fil !!! Alors que Domi a horreur de ça, ou tout du moins ses yeux ont horreur de ça ...

Mais comme si ça ne suffisait pas, Domi m'a aussi concoctée une adorable petite maison... vous connaissez ma passion pour les maisons, hein ? Et sur un forum que nous pratiquons toutes les deux, il y avait un échange de maisons... hélas, si je ne manque pas d'idées, je ne sais absolument pas coudre et je suis donc dans la totale impossibilité de participer à ce genre d'échange... c'est bête car ça me fait super envie, mais je refuse totalement de m'engager dans des choses qui me dépassent ! Alors voilà aujourd'hui je suis propriètaire d'une nouvelle bâtisse...une maison de vacances, colorée et douce...où le chat ronronne devant la porte en vous attendant ... Je l'adore ma petite maison !!!
Tout comme je t'adore toi ma petite Domi, ta gentillesse, ton grand coeur, tes attentions me touchent énormément, tu le sais bien !
Je t'envoie plein plein de bisous et je te remercie une fois encore pour mes trésors !

Princesse fêtera ses 18 printemps...

Comme le temps passe vite, hier encore une petite fille, aujourd'hui une belle jeune fille, demain une femme....

Un anniversaire particulier, un cadeau "extra" ordinaire, quelle surprise papa et maman pouvaient ils lui réserver ?

Les idées ne manquaient pas, mais je voulais surtout quelque chose qui lui laisse des souvenirs plein la tête, un moment heureux qui ne dure pas juste quelques minutes...

Voilà donc "The cadeau"

en images



une escapade à Venise....et oui, Jade adore l'Italie

Pas une mince affaire à organiser parce que pas de ponts pour elle au mois de mai, et le BAC qui approche à grands pas, ce qui veut dire révisions...

Alors pour se vider un peu la tête, un petit voyage c'est bien non ?

Bien entendu, n'étant pas encore tout à fait majeure... elle avait un accompagnateur.... et il ne s'est pas fait prier pour jouer le guide, le traducteur :)


Elle est revenue comme elle est partie.... des étoiles plein les yeux

Ciao bella